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INSURGENTE - Nocturna

Updated: jun 27

 

Cada que Insurgente nos deleita con un nuevo batch de Nocturna, nos roba un suspiro. Te cuento, esta cerveza es una clásica de esta ya afamada casa cervecera, primera vez elaborada para conmemorar su 1er aniversario y galardonada con medalla bronce en Cerveza México 2012. De ser cerveza de línea, tuvo que hacer espacio a estilos más modernos como Rompeolas y Juan Cordero. Pero cada que probamos esta chelota no nos deja de sorprender y demuestra con cada trago lo que una cerveza artesanal puede ser en cuestión de sabores extremos pero balanceados a la vez.

 

TECH SPECS:

6.5% ABV • 57 IBU • Cerveza de Temporada.

 

Así se describe su Nocturna Insurgente:

Destapa esta botella y descubre la oscuridad que hay dentro. Mientras tu vaso se llena de noche, una brisa misteriosa se derrama de él llevando a tu nariz aromas a cítrico tropical. Déjate rodear por la obscuridad y escucha el vuelo de las aves Nocturnas.

 

Este estilo de chela es característico con la percepción en sabor y olor obscuro de sus maltas tostadas con la presencia marcada del amargor de su lúpulo y ese color obscuro, obscuro, como el corazón del buen Andy!

 

¡Disfruta de nuestra reseña!

 

 

 

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